tartares

Saumon (entrée)

Saumon frais de l’Atlantique, mangue, avocat, câpres, grains de sésames, coriandre, ...

Saumon (plat principal)

Saumon frais de l’Atlantique, mangue, avocat, câpres, grains de sésames, coriandre, ...

Boeuf (entrée)

Filet mignon en cube, câpres, Dijon, échalotes, ciboulettes, sriracha épicé et huile ...

Boeuf (plat principal)

Filet mignon en cube, câpres, Dijon, échalotes, ciboulettes, sriracha épicé et huile ...

Homard (entrée)

Homard frais, caviar, grains de sésame, mangue, pomme verte, micro verdures avec ...

Homard (plat principal)

Homard frais, caviar, grains de sésame, mangue, pomme verte, micro verdures avec ...